Nuansa Timur Tengah semakin terasa di Prime Arabian Iftar yang berlangsung di Tamansari Restaurant Wahid Prime. Tahun ini, Shawarma menjadi menu highlight yang langsung menarik perhatian tamu saat waktu berbuka tiba.

Shawarma merupakan hidangan khas Timur Tengah yang telah dikenal sejak era Kekaisaran Ottoman pada abad ke-19. Teknik memasaknya menggunakan metode vertical rotisserie, yaitu daging yang telah dimarinasi dengan rempah khas dipanggang perlahan dalam posisi berdiri. Proses ini membuat daging matang merata, tetap juicy, dan memiliki aroma khas yang menggoda.

Di Prime Arabian Iftar, shawarma disajikan melalui live carving station sehingga tamu dapat menikmati sajian dalam kondisi fresh dan hangat. Irisan daging tipis dipadukan dengan roti, sayuran segar, dan saus creamy yang seimbang, menciptakan kombinasi rasa gurih, smoky, dan kaya rempah yang cocok untuk berbuka puasa.

Selain Shawarma, Prime Arabian Iftar juga menyajikan berbagai pilihan menu khas Timur Tengah dan Nusantara dalam konsep all you can eat. Dengan harga Rp108.000 net per pax, tamu dapat menikmati menu berbuka yang lengkap dan variatif di Tamansari Restaurant Wahid Prime.